ダイエット中に食べてOK!?実は痩せ食材な「さつまいも」の秘密

「ダイエット中なのに、さつまいもって…太りそうじゃない?」
そんなふうに思っている方、多いんじゃないでしょうか。
でも実は、さつまいもって“ダイエット向き”の食材なんです!
高槻・茨木・摂津富田周辺でもスーパーでよく見かけるさつまいも。
食べ方さえ気をつければ、キレイに痩せたい人の味方になってくれますよ♪
さつまいもが「ダイエットにいい」と言われる3つの理由
① 食物繊維がたっぷりで腸活に◎
さつまいもには“ヤラピン”という成分と不溶性食物繊維が含まれていて、便秘改善に効果的。
お腹の中からスッキリして代謝アップにもつながります。
② 血糖値の上昇がゆるやか
白ごはんやパンに比べて、さつまいもはGI値が低め。
血糖値が急に上がらないので、脂肪を溜めにくく太りにくい体づくりをサポートしてくれます。
③ 満腹感が長持ち
水分と食物繊維のダブル効果で、腹持ちが良い!
少ない量でもしっかりお腹が満たされるから、食べすぎ防止にも役立ちます。
「でも炭水化物でしょ?」太りにくい食べ方とは?
さつまいもは確かに炭水化物。でも、調理法や食べるタイミングを工夫すれば大丈夫!
たとえば…
✔ 朝〜昼に食べる
→ 活動量が多い時間帯に食べれば、エネルギーとしてしっかり使われます。
✔ 皮ごと食べる
→ 食物繊維と栄養を無駄なく摂れて、腹持ちもUP!
✔ 焼き芋より「ふかし芋」
→ 焼くよりも蒸した方がカロリー控えめで、甘みも自然♪
今日からできる!さつまいもダイエットの取り入れ方
🌞 朝ごはんを「さつまいも+味噌汁」にチェンジ
⇒ 炭水化物と発酵食品の組み合わせで、代謝アップ!
🍱 お弁当に小さめさつまいも1/2本
⇒ ごはんの代わりに入れると、カロリーカットになるうえ、満足感も◎
🍠 小腹が空いたら焼き芋より「ふかし芋」を常備
⇒ 市販のお菓子より罪悪感ナシで、しっかり満たされます。
まとめ
・さつまいもは食物繊維豊富で腸活にぴったり
・血糖値が上がりにくく、太りにくい体づくりをサポート
・食べ方次第で、ダイエット中でも安心して楽しめる!
さつまいもは、自然な甘みと栄養が詰まった優秀食材。
「我慢ばかりのダイエット」に疲れてしまった人は、今日からぜひ取り入れてみてくださいね♪
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